Receita de mousse com Whey DUX.

Que tal preparar uma receita especial para adoçar o seu dia sem sair da dieta? 

Esse Mousse de Cappuccino rende 4 porções e é a sobremesa perfeita para comer sem culpa!

 

• INGREDIENTES:

- 50g de chocolate 70% 

- 50ml de leite

- 40g (4 colheres de sopa) de xylitol (ou adoçante de sua preferência, caso prefira açúcar se atente à quantidade)

- 3g (1 colher de sobremesa) de gelatina em pó sem sabor

- 1 scoop de Whey de Cappuccino DUX Nutrition

- 3 claras de ovo

 

• MODO DE FAZER:

- Coloque em um refratário próprio para micro-ondas o chocolate, o leite e o adoçante. Leve ao micro-ondas por 1 minuto, com pausa nos 30 segundos para verificar se o chocolate já derreteu pois o tempo muda de acordo com a potência de cada aparelho.

 

- Após derreter o chocolate, misture bem os 3 ingredientes. Hidrate a gelatina em um pouco de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos para que a mistura fique homogênea. Incorpore a gelatina na mistura de chocolate. Adicione o scoop de Whey de Cappuccino DUX e misture até ficar homogêneo.

 

- Bata as 3 claras em neve. Acrescente a mistura de chocolate às claras. Incorpore todos os ingredientes e depois divida em 4 taças de sobremesa.

 

- Leve à geladeira por 3 horas.

 

ESTÁ PRONTO! Agora é só aproveitar!